Pēc laba darba vajadzīga laba maltīte. Tēpēc skolotāja Aiga Jansone ar audzēknēm nolēma 14.martā internātā sarīkot “Tortiljas vakaru”. Pavisam pieteicās 10 zēni un meitenes, kā arī internāta skolotāja Sintija Heninga.
Ēdiena gatavošanas posmā notika šādi procesi:
• sastāvdaļu iepirkšana;
• tomātu, gurķu, salātu, sarkano sīpolu, vistas filejas griešana;
• vistas filejas gabaliņu cepšana ar garšvielām;
• tortiljas pamatnes uzsildīšana;
• tortiljas pildīšana ar iepriekšsagrieztajām sastāvdaļām un uzkodu mērci
Pašu gatavotās vakariņas bija ļoti gardas. Jaunieši vēlētos šādu vakaru atkārtot.
Pamēģiniet šo vienkāršo recepti jūs!
A. Jansone
